I Grandi Maestri della Cucina Francese. Dal Medio Evo al XIX secolo, le migliori ricette di cinque secoli di tradizione gastronomica. (Minestre – Antipasti – Uova).
Autore:
I Grandi Maestri della Cucina Francese. Dal Medio Evo al XIX secolo, le migliori ricette di cinque secoli di tradizione gastronomica. (Minestre – Antipasti – Uova).
Lingua: Italiano
Gastronomia, Gastronomy
€ 6,00
Disponibile
Descrizione
Roma, Peruzzo, 1972, in-4, cartone editoriale, pp. 79. Con illustrazioni a colori.
Vence C. & Courtine R.J. (A cura di).
